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何家私房菜 (何太) | 17/04/10, 22:51 PM | 多款菜色 | (8744 Reads)

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當薯仔遇上咖哩, 再加上白飯, 真係無人能夠抵擋呀

材料

排骨       $28

薯仔       2個

日式咖哩磚 3磚

做法 1

1. 排骨用沙糖, 豆粉, ,及生抽醃味

2. 薯仔去皮切粒, 浸水備用 

3. 落油煎香排骨, 加入薯仔同炒, 加水煮至薯仔淋身, 最後加入咖哩磚兜勻即可

留言(4) | 引用(0) | 話題(食譜)

[1]

何太,想請教妳,妳這個餸是用什麼排骨呢,因為我成日炆親排骨都唔得林,要咩秘決呢,係咪我買錯骨呢?請指教!!


[引用] | 作者 星顆 | 20/04/10 18:08 PM | [舉報垃圾留言]

[2] Re: 星顆
星顆 :
何太,想請教妳,妳這個餸是用什麼排骨呢,因為我成日炆親排骨都唔得林,要咩秘決呢,係咪我買錯骨呢?請指教!!

hello星顆

我通常買腩排(半肥瘦), 無論蒸炆煮炸都好林架, 你都試下


[引用] | 作者 何太 | 21/04/10 08:57 AM | [舉報垃圾留言]

[3] 不錯~

看起來好下飯喔~


[引用] | 作者 cat | 18/05/10 21:31 PM | [舉報垃圾留言]

[4]

祝何太合家中秋節快樂~~~

Dai Ma
[引用] | 作者 Dai Ma | 21/09/10 21:46 PM | [舉報垃圾留言]