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何家私房菜 (何太) | 29/03/10, 21:26 PM | 多款菜色 | (6983 Reads)

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蠔油炆豬手

因為爸爸身體唔好, 食物要控制鹽份, 所以我用左呢個方法去炆, 用小D調味, 不過都好好食呀 

材料

1. 豬手1隻 $35 (叫肉檔幫你燒好, 切開小件)

做法

1. 豬手洗淨出水備用

2. 起油爆香豬手

3. 加入蠔油兜勻

4. 加入水至蓋過豬手面, 然後以中火炆45分鐘

5. 熄火焗30分鐘

6. 再開火多炆大約30分鐘至淋即可

(小心睇火, 如果唔夠水, 期間可加入凍滾水)

留言(8) | 引用(0) | 話題(食譜)

[1]

真係好方便呀,thx


[引用] | 作者 BOWIE | 31/03/10 15:31 PM | [舉報垃圾留言]

[2] Re: BOWIE
BOWIE : 真係好方便呀,thx

你喜歡就好了...


[引用] | 作者 何太 | 01/04/10 09:27 AM | [舉報垃圾留言]

[3] subscribe

Hello Mrs. Ho, I am new to sina blog, and I really like your blog. Do you know how I can subscribe to your blog?

cookingcf
[引用] | 作者 cookingcf | 05/04/10 05:41 AM | [舉報垃圾留言]

[4] Re: cookingcf
cookingcf :
Hello Mrs. Ho, I am new to sina blog, and I really like your blog. Do you know how I can subscribe to your blog?

你係唔係想好似我咁,係右手面有個BLOG友既LIST?


[引用] | 作者 何太 | 05/04/10 22:52 PM | [舉報垃圾留言]

[5]

易做又好吃~~~

Dai Ma
[引用] | 作者 Dai Ma | 10/04/10 10:53 AM | [舉報垃圾留言]

[6] Re: Dai Ma
Dai Ma :
易做又好吃~~~

DAIMA
掛住你呀


[引用] | 作者 何太 | 10/04/10 14:18 PM | [舉報垃圾留言]

[7]

想起妳.....近來好嗎 emotion

安琪兒
[引用] | 作者 安琪兒 | 11/04/10 16:16 PM | [舉報垃圾留言]

[8] Re: 安琪兒
安琪兒 :
想起妳.....近來好嗎

近來唔係好好, 爸爸病了, 心臟做了手術, 希望爸爸快d好返啦...你呢, 你近況又點呢?


[引用] | 作者 何太 | 12/04/10 13:17 PM | [舉報垃圾留言]