沙爹串燒豬柳 (內附食譜) (何家私房菜)

何家私房菜 (何太) | 03/11/09, 11:25 AM | 多款菜色 | (752 Reads)

睇下舊豬肉幾靚

唔好以為佢肥呀, 切左片就會好均勻架啦

串起既時候, 盡量唔好疊埋, 唔係就會比較難熟

加埋呢包沙爹醬就YUMMY啦...

沙爹串燒豬柳

枚頭豬肉 $20

沙爹醬 $9.5

1. 豬肉洗淨切片, 用沙糖, 鹽, 豆粉, 及生抽醃味
2. 豬肉用竹簽串起
3. 先入焗爐用220度焗18分鐘
4. 反轉多焗10分鐘即可
5. 沙爹醬加入小小水加熱, 塗上肉面/伴碟均可

留言(3) | 引用(0) | 話題(食譜)

[1] 標題

食譜的標題疑手民之誤

[引用] | 作者 Giant Panda | 03/11/09 12:17 PM | [舉報垃圾留言]

[2] Re: Giant Panda

Giant Panda :
食譜的標題疑手民之誤

改返岩啦..唔該哂

[引用] | 作者何太 | 03/11/09 14:01 PM | [舉報垃圾留言]

[3]

好好味呀！
Christmas Party 或 another Party 一定受歡迎！^_^

[引用] | 作者花子 | 04/11/09 08:40 AM | [舉報垃圾留言]