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何家私房菜 (何太) | 20/10/09, 11:39 AM | 多款菜色 | (11674 Reads)

 

 

呢個豬頸肉一D都唔難整, 而且都出得下場面, 因為好好味, 焗起時成塊金黃色好靚, 不得不提, 原來何生片野都幾叻架WOR, 片起肉黎有板有眼架

泰式烤豬頸肉

豬頸肉  $25 

1. 豬頸肉洗淨, 片去多餘脂肪備用
2. 豬頸肉用沙糖, 鹽, 豆粉, 及生抽醃味
3. 預熱焗爐15分鐘
   
4. 先入焗爐用220度焗15分鐘   
5. 拎出豬頸肉, 兩面塗上泰式燒雞醬   
6. 再入爐多焗8-10分鐘, 切件上碟即可

留言(2) | 引用(0) | 話題(食譜)

[1] 泰式烤豬頸肉

何太,請問泰式燒雞醬邊度有得買?謝謝!


[引用] | 作者 Cherry | 23/03/11 11:28 AM | [舉報垃圾留言]

[2] Re: Cherry
Cherry : 何太,請問泰式燒雞醬邊度有得買?謝謝!

係一般超市都有得賣架啦


[引用] | 作者 何太 | 25/03/11 11:00 AM | [舉報垃圾留言]