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何家私房菜 (何太) | 03/03/06, 20:05 PM | 麵包 | (14058 Reads)

平均分: 9.00 | 評分人數: 1

 

買左啦, 買左啦! 經各位net friend 介紹後, 我終於買左返黎啦! 好開心呀, 真係好多野學,好祈望我既第1個麵包呀!

[1]

wait for you^O^


[引用] | 作者 echo | 03/03/06 21:21 PM | [舉報垃圾留言]

[2]

期待你的作品哦...嘻嘻...有包包食, 好嘢


[引用] | 作者 ter | 03/03/06 22:20 PM | [舉報垃圾留言]

[3]

整餅得唔得?


[引用] | 作者 Life Walker | 04/03/06 01:33 AM | [舉報垃圾留言]

[4] 期待你的作品哦...嘻嘻...有包包食, 好嘢

期待你的作品哦...嘻嘻...有包包食, 好嘢


[引用] | 作者 ying | 04/03/06 11:52 AM | [舉報垃圾留言]

[5]

echo, ter, ying
我而家好努力睇緊呀! 希望下個星期可以開工啦!

life walker
整餅都得架, 不過d飽又好吸引wor!


[引用] | 作者 何家私房菜 (Dreamer) | 04/03/06 12:59 PM | [舉報垃圾留言]

[6]

記住整多的,包包好好味!


[引用] | 作者 11 | 04/03/06 18:18 PM | [舉報垃圾留言]

[7]

其實有一本書是學整麵包的天書,你可以到圖書館預約借,名稱是“現代麵包製作百科”上下冊兩本,上冊主要學基本及整形,下冊全是整形,全部都有圖,很簡單容易學。


[引用] | 作者 MabeL | 04/03/06 20:42 PM | [舉報垃圾留言]

[8]

11
我會比心機架啦!

mabel
等我去借返黎學下野先! 多謝你既推介呀!


[引用] | 作者 何太 | 05/03/06 00:21 AM | [舉報垃圾留言]

[9]

好利害呀,其實呢焗麵包要唔要好大(我意思係專業)嗰d焗爐先焗到架?


[引用] | 作者 瑩瑩 | 05/03/06 17:56 PM | [舉報垃圾留言]

[10]

瑩瑩
我都係岩岩開始學緊, 我古唔駛用好專業果d焗爐, 我屋企都係用普通家用焗爐架咋!

因為我屋企得我同何生2個, 有時整個蛋糕都唔知點食好, 如果整麵包, 食完又可以留做早餐, 好似可以快d食哂咁! 同埋整麵包出爐個滿足感應該會好大!


[引用] | 作者 何家私房菜 | 05/03/06 23:23 PM | [舉報垃圾留言]

[11]

我都愛上做包包~~~
judy


[引用] | 作者 judy | 07/03/06 19:37 PM | [舉報垃圾留言]

[12]

Judy
我都係岩岩開始有興趣架? 有排學習同練習哦!


[引用] | 作者 何家私房菜 (dreamer) | 12/03/06 17:04 PM | [舉報垃圾留言]

[13]

何太~想問下你本書係邊度買架?我尋日去左jordan同上水既商務都搵唔到呀~


[引用] | 作者 hommy | 12/04/06 11:55 AM | [舉報垃圾留言]

[14]

hommy

我係旺角買, 旺角先達廣場附近有間叫極之好茶既餐廳, 再隔離有間書局叫馬健記(2樓), $54呀!

不過我見過灣仔天地圖書都有, 不過好似要$64


[引用] | 作者 何家私房菜 (dreamer) | 13/04/06 23:13 PM | [舉報垃圾留言]

[15] Re:

我跟過並中一位作者周健文學過整餅, 佢好快手 !


[引用] | 作者 MIU | 24/07/06 23:58 PM | [舉報垃圾留言]

[16]

我o地成班同學跟o左馮sir成年幾,上他的堂好開心。馮sir同周sirs今年仲出多本蛋糕書。


[引用] | 作者 橙皮小魔怪 | 16/08/07 22:44 PM | [舉報垃圾留言]

[17] Re:
橙皮小魔怪 :
我o地成班同學跟o左馮sir成年幾,上他的堂好開心。馮sir同周sirs今年仲出多本蛋糕書。

係呀, 佢都教得好好, 而且好好人, 唔係課程內既野都教埋我地


[引用] | 作者 何太 | 17/08/07 21:06 PM | [舉報垃圾留言]